El objetivo primordial es evolucionar sin sacrificar la esencia que ha conquistado a generaciones de venezolanos, ofreciendo productos que sean a la vez novedosos y fieles al sabor inconfundible que sus consumidores aprecian y esperan

Con una trayectoria profundamente arraigada en el corazón de los venezolanos desde 1949, La Montserratina consolida día a día su posición en el paladar nacional mediante una estrategia de innovación que respeta su legado.

Verónica Maduro, gerente nacional de mercadeo de la marca, detalla cómo la empresa aborda la introducción de nuevas propuestas sin comprometer la esencia y el sabor que la han definido durante generaciones.

“La introducción de nuevos productos o variantes es un proceso donde priorizamos la preservación de nuestra esencia y el sabor que nos ha caracterizado por generaciones”, afirmó.

En este sentido, es importante destacar que no se trata de cambiar el pasado, sino de una evolución cuidadosa y pensada, que conecte con un público nuevo, abriéndose siempre a las oportunidades.

Enfoques medidos

Las estrategias específicas implementadas por la marca incluyen una rigurosa fase de investigación y desarrollo, donde el sabor y la calidad distintiva de sus productos actúan como pilares fundamentales.

“Cualquier nueva propuesta debe alinearse con la tradición La Montserratina”, enfatiza la gerente, destacando las exhaustivas pruebas a las que se someten las innovaciones para asegurar la continuidad con los sabores tradicionales.

Un elemento central de su enfoque comunicacional es el constante realce de la tradición y la herencia artesanal detrás de cada creación, estableciendo un puente entre el pasado y el presente de su oferta gastronómica.

Innovación y compromiso

Los artesanos del sabor han desarrollado un método de posicionamiento que combina una profunda comprensión del mercado con un diálogo continuo y activo con su público.

“Equilibrar la innovación con la lealtad de nuestros consumidores es fundamental. Nuestro plan de acción para lograr esto se basa en una comprensión profunda del mercado y un diálogo constante con nuestros clientes”, explica Verónica Maduro.

La realización de estudios de mercado y escuchar a las audiencias en todo momento es clave para identificar tendencias emergentes, cambios en los hábitos de consumo y nuevas necesidades, seguimiento de tendencias y la exploración de nuevos ingredientes y formatos.

Sin embargo, la gente nacional de mercadeo de La Montserratina asegura que el éxito de ese equilibrio entre tradición e innovación se lo debe a escuchar a los consumidores. “Cada generación es distinta, sus necesidades van cambiando. Como marca, lo que buscamos es siempre estar muy cerca de ellos, y adaptarnos. El adaptarse a los nuevos tiempos es parte de la evolución para continuar con más fuerza y firmeza, eso es fundamental para nosotros”, concluye.

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Fuente: Comstat Rowland Comunicaciones Estratégicas Integrales

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Periodista: Enrique Raúl Vivas Pino

CNP: 15.730